Gem de clementine ECO

Gem Bio de Clementine Comtes de Provence – Lumina și prospețimea citricelor mediteraneene în borcan

Clementinele sunt joiela gastronomiei mediteraneene de iarnă – mici, parfumate, extrem de suculente și cu o dulceață naturală echilibrată de o aciditate delicată. Gemul bio Clémentines de la Comtes de Provence surprinde toată această esență solară și o transformă într-o confitură de o prospețime și aromă rar întâlnite pe piața gemurilor artizanale.

Cu un conținut de 65% fructe, acest gem depășește cu mult standardele minime ale industriei și oferă o experiență gustativă autentică – dulce cu măsură, parfumat intens, cu notele caracteristice ale citricelor provensale proaspăt culese. Principiul confiture plus fruitée, moins sucrée – mai mult fruct, mai puțin zahăr – este esența acestui produs: clementinele domină, zahărul completează discret.

Preparat în Franța după metodă artizanală, fiert la ceaun (cuite au chaudron) și îndulcit exclusiv cu zahăr din trestie de zahăr (sucre de canne), gemul de clementine Comtes de Provence respectă tradiția culinară provensală în cel mai pur sens. Certificat BIO (Agriculture Biologique – AB), fructele provin din culturi ecologice fără pesticide sintetice, cu respectarea strictă a normelor europene de agricultură biologică.

Cum îl savurezi: Pe tartine cu unt și gem de clementine la micul dejun de duminică, în combinație cu brânzeturi afumate sau cu nuanțe sărate (feta, halloumi), ca glazură pentru preparate din pui sau pește, ori în deserturi cu cremă de vanilie și coajă de citrice. Versatilitatea sa îl face un ingredient-cheie în orice bucătărie cu ambiții gourmet.

Adaugă un strop de Provența în fiecare dimineață – Gem Bio Clémentines Comtes de Provence, disponibil pe windtradeshop.ro.

Ingrediente: citrice* 64% (clementine, suc de portocale), zahar din trestie*, acidifiant suc concentrat de lamaie*, gelifiant pectina de fructe* - * produse obtinute din agricultura ecologica.

✅ CARACTERISTICI CHEIE